豆粉瓊脂（GB/SN）：高效分離致病菌的培養(yǎng)基豆粉瓊脂（GB/SN）是一種廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測(cè)的培養(yǎng)基，特別適用于分離營(yíng)養(yǎng)要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。制備方法為：稱取38.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃-55℃時(shí)，無(wú)菌操作加入5%-10%（v/v）預(yù)溫至37℃的無(wú)菌脫纖維羊血，混勻后傾入無(wú)菌平皿。應(yīng)用領(lǐng)域豆粉瓊脂主要用于食品衛(wèi)生檢測(cè)、環(huán)境控制、水中大腸桿菌檢測(cè)等。它特別適用于分離營(yíng)養(yǎng)要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。質(zhì)控結(jié)果金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：ATCC 6538，菌落周?chē)a(chǎn)生β溶血環(huán)。乙型溶血性鏈球菌（Beta-hemolytic Streptococcus）：CMCC 32210，菌落周?chē)a(chǎn)生β溶血環(huán)。肺炎鏈球菌（Streptococcus pneumoniae）：ATCC 6305，菌落周?chē)a(chǎn)生α溶血環(huán)。大腸埃希氏菌（Escherichia coli）：ATCC 25922，γ溶血。注意事項(xiàng)在制備過(guò)程中，確保溶解完全，避免干粉結(jié)塊。滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)冷卻至50℃-55℃后加入脫纖維羊血，以避免高溫對(duì)血清成分的破壞。使用無(wú)菌操作技術(shù)，避免污染。泛酸測(cè)定培養(yǎng)基的應(yīng)用廣。在食品工業(yè)中，可用于檢測(cè)各類食品中泛酸的含量，確保產(chǎn)品符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。曙紅亞甲藍(lán)瓊脂(EMB)培養(yǎng)皿

大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基（含卵磷脂）：微生物培養(yǎng)的多功能選擇大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基（含卵磷脂）是一種廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測(cè)的培養(yǎng)基。它結(jié)合了大豆酪蛋白和卵磷脂的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，為多種微生物的生長(zhǎng)提供了理想的環(huán)境。組成與作用該培養(yǎng)基的主要成分包括胰酪蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、卵磷脂、吐溫80和瓊脂。其中，胰酪蛋白胨和大豆蛋白胨為微生物提供豐富的氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；氯化鈉維持滲透壓平衡；卵磷脂和吐溫80作為中和劑，能夠中和樣品中的防腐劑和消毒劑，如季銨化合物、對(duì)羥基苯甲酸酯等。瓊脂則作為凝固劑，使培養(yǎng)基形成穩(wěn)定的固體狀態(tài)。制備時(shí)，將上述成分加熱攪拌溶解于蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻后傾入無(wú)菌平皿。應(yīng)用領(lǐng)域大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基（含卵磷脂）廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域：環(huán)境監(jiān)測(cè)：用于檢測(cè)環(huán)境、器皿、設(shè)備和表面的無(wú)菌狀態(tài)。醫(yī)藥工業(yè)：用于潔凈室沉降菌和浮游菌的檢測(cè)。食品檢測(cè)：用于食品中微生物的分離和計(jì)數(shù)?；瘖y品行業(yè)：用于檢測(cè)含防腐劑化妝品中的需氧嗜溫性細(xì)菌。優(yōu)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)豐富：提供充分的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)微生物生長(zhǎng)。中和作用：卵磷脂和吐溫80能夠中和多種防腐劑和消毒劑，提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性。 植物胨酵母瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿該培養(yǎng)基利用阪崎腸桿菌自身代謝產(chǎn)生的酶與顯色底物反應(yīng)，使菌落顯色。

三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基（TSI）：腸道菌鑒定與生化反應(yīng)研究的高效工具三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基（TripleSugarIronAgar，簡(jiǎn)稱TSI）是一種經(jīng)典的鑒別性培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于腸道菌的生化反應(yīng)鑒定，尤其適用于腸桿菌科細(xì)菌的發(fā)酵特性和硫化氫生成能力的檢測(cè)。培養(yǎng)基的特點(diǎn)TSI培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例為10:10:1，用于檢測(cè)細(xì)菌對(duì)不同糖類的發(fā)酵能力；酚紅作為酸堿指示劑，酸性時(shí)呈黃色，堿性時(shí)呈紅色；硫代硫酸鈉和硫酸亞鐵用于檢測(cè)硫化氫的生成。性能優(yōu)勢(shì)多重鑒別能力：TSI培養(yǎng)基能夠同時(shí)檢測(cè)細(xì)菌對(duì)三種糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的發(fā)酵能力，以及硫化氫的生成，提供豐富的生化信息。直觀的顏色變化：通過(guò)酚紅指示劑，培養(yǎng)基的顏色變化直觀反映了細(xì)菌的代謝特性。例如，發(fā)酵乳糖的細(xì)菌會(huì)使整個(gè)培養(yǎng)基變黃，而只發(fā)酵葡萄糖的細(xì)菌會(huì)使斜面變紅、底層變黃。硫化氫檢測(cè)：某些細(xì)菌分解含硫氨基酸產(chǎn)生硫化氫，與培養(yǎng)基中的鐵鹽反應(yīng)生成黑色沉淀，便于快速識(shí)別。應(yīng)用廣：TSI培養(yǎng)基不僅用于臨床樣本中腸道致病菌的鑒定，還廣泛應(yīng)用于食品微生物檢測(cè)和微生物學(xué)研究。

在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，培養(yǎng)基的物理性質(zhì)直接影響實(shí)驗(yàn)的操作和觀察效果。改良CCD瓊脂基礎(chǔ)在物理性質(zhì)上進(jìn)行了好的改進(jìn)，使其更加適合實(shí)驗(yàn)室操作和微生物生長(zhǎng)。例如，改良后的瓊脂基礎(chǔ)具有更好的凝固性和穩(wěn)定性，能夠在較寬的溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)，從而為微生物提供穩(wěn)定的生長(zhǎng)平臺(tái)。同時(shí)，其透明度的提高使得觀察微生物的生長(zhǎng)情況變得更加直觀和方便。此外，改良CCD瓊脂基礎(chǔ)還具有良好的可操作性，易于分裝和滅菌，減少了實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作的時(shí)間和精力。這些物理性質(zhì)的改進(jìn)不僅提升了實(shí)驗(yàn)的便捷性，還提高了實(shí)驗(yàn)的整體效率。腸球菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)食品、水質(zhì)和環(huán)境中腸球菌的微生物培養(yǎng)基。

BX顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)大腸桿菌的微生物培養(yǎng)基，廣泛應(yīng)用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品等領(lǐng)域。原理該培養(yǎng)基通過(guò)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和顯色劑實(shí)現(xiàn)對(duì)大腸桿菌的特異性檢測(cè)。特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供微生物生長(zhǎng)所需的碳氮源和微量元素，同時(shí)維持滲透壓平衡，并抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)。顯色劑由發(fā)色團(tuán)和可代謝物質(zhì)組成，在大腸桿菌的特異性酶作用下，游離出產(chǎn)色因子，使菌落呈現(xiàn)藍(lán)綠色。制備方法稱取36.6克TBX培養(yǎng)基粉末，加入1000毫升蒸餾水，加熱溶解并攪拌均勻，煮沸不超過(guò)1分鐘。分裝后在121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至45-50℃后，可采用傾注法或涂布法進(jìn)行操作。應(yīng)用領(lǐng)域TBX顯色培養(yǎng)基主要用于食品衛(wèi)生檢測(cè)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)和環(huán)境微生物研究。它能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出大腸桿菌的存在，為相關(guān)領(lǐng)域的質(zhì)量控制和**評(píng)估提供重要依據(jù)。TBX顯色培養(yǎng)基憑借其特異性強(qiáng)、靈敏度高、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，已成為微生物檢測(cè)領(lǐng)域不可或缺的工具之一。瓊脂凝固前的培養(yǎng)皿需要水平放置，否則基質(zhì)傾斜會(huì)影響后續(xù)的細(xì)胞鋪展效果。哥倫比亞CNA瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、飼料和環(huán)境樣品中沙門(mén)氏菌的檢測(cè)。曙紅亞甲藍(lán)瓊脂(EMB)培養(yǎng)皿

李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基是一種專門(mén)用于檢測(cè)食品和藥品中單增李斯特氏菌的微生物培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基通過(guò)顯色反應(yīng)，使單增李斯特氏菌在平板上形成具有特征顏色的菌落，從而實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)。原理與特征李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基利用特定的顯色底物，當(dāng)單增李斯特氏菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，其代謝產(chǎn)物會(huì)與顯色底物發(fā)生反應(yīng)，使菌落呈現(xiàn)藍(lán)色，且菌落周?chē)幸徊煌该鳝h(huán)。這一特征使得單增李斯特氏菌能夠與其他微生物區(qū)分開(kāi)來(lái)，提高了檢測(cè)的特異性和準(zhǔn)確性。操作與應(yīng)用使用時(shí)，需先將樣品進(jìn)行梯度稀釋，然后選擇合適的稀釋度涂布在顯色培養(yǎng)基平板上，于36±1℃培養(yǎng)24-48小時(shí)。通過(guò)觀察菌落的顏色和形態(tài)，可初步判斷是否存在單增李斯特氏菌。這種方法不僅操作簡(jiǎn)便，而且能夠快速得到結(jié)果，更大縮短了檢測(cè)時(shí)間。優(yōu)勢(shì)與重要性李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基具有高靈敏度和特異性，能夠有效抑制其他非目標(biāo)菌的生長(zhǎng)，減少誤判的可能性。在食品檢測(cè)中，單增李斯特氏菌的檢出率較高，尤其是在生肉、熟肉制品和水產(chǎn)品等樣品中。這種培養(yǎng)基的使用，對(duì)于保障食品**、預(yù)防食源性疾病具有重要意義。曙紅亞甲藍(lán)瓊脂(EMB)培養(yǎng)皿