荊州地區(qū)氣候濕潤(rùn)、水源豐富，為菰米的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。在古代，人們便在這片土地上種植菰米，將其作為重要的糧食作物。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，菰米在古代文獻(xiàn)中多有提及?！吨芏Y·天官》中便有“凡王之饋，食用六谷”的記載，其中便包括菰米。此外，《詩(shī)經(jīng)》、《禮記》等經(jīng)典文獻(xiàn)中也對(duì)菰米有所描述。這些文獻(xiàn)不僅證明了菰米在古代的存在和重要性，也為人們了解其起源和發(fā)展提供了寶貴的線索。菰米不僅美味，更在飲食文化中承載著獨(dú)特的象征意義。由于其生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性，菰米被視為一種純凈、高雅的食材。品味荊州大米，感受荊州的自然之美與人文之韻。荊州食材荊州大米如何分辨真假

在現(xiàn)場(chǎng)大屏中，一粒顆粒細(xì)長(zhǎng)、晶瑩剔透的大米破殼而出，“江漢大米”公用品牌形象正式亮相?！敖瓭h大米”品牌標(biāo)識(shí)，猶如一幅徐徐展開(kāi)的千年畫(huà)卷，畫(huà)卷中心的這粒質(zhì)量大米，米身通透如珠，形態(tài)纖長(zhǎng)優(yōu)美，飽滿(mǎn)而富有光澤?！敖瓭h大米”四個(gè)字，出自湖北歷史名人、宋代***書(shū)法家米芾的字帖，用筆飄逸超邁、自然干練。標(biāo)識(shí)外框的水紋紋樣，大小浪花相聚，既**著江漢平原豐潤(rùn)的水源滋養(yǎng)，也暗喻著長(zhǎng)江與漢江的自然交匯。右下角篆刻著“江米如珠”的印章，古樸靜美，詩(shī)意徜徉。每一個(gè)成功的品牌，都離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)的制定、科技的支撐和匠心的守護(hù)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江漢大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，包括稻谷、稻谷生產(chǎn)、稻谷儲(chǔ)存、大米、大米儲(chǔ)運(yùn)、大米加工、品牌管理規(guī)范七大部分。以此標(biāo)準(zhǔn)，江漢大米從一粒米到一碗飯，再到一條產(chǎn)業(yè)鏈，將實(shí)現(xiàn)全流程規(guī)范化運(yùn)作。荊州食材荊州大米如何分辨真假顆顆荊州大米，宛如璀璨明珠，閃耀著荊州農(nóng)業(yè)的輝煌成就。

圍繞優(yōu)種、質(zhì)量、優(yōu)價(jià)，京山國(guó)寶橋米、江陵巷子深米業(yè)等10家企業(yè)被授權(quán)為“江漢大米”首批**企業(yè)。聚焦“長(zhǎng)粒、質(zhì)量、好吃”，遴選“江漢大米”主導(dǎo)品種，認(rèn)定首批“江漢大米”**種植基地43.3萬(wàn)畝。國(guó)寶橋米建設(shè)19個(gè)**生產(chǎn)基地7.6萬(wàn)畝，運(yùn)用機(jī)插秧側(cè)深施肥、氮肥減施等綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，從源頭上保證質(zhì)量?jī)?yōu)產(chǎn)。天門(mén)莊品健實(shí)業(yè)對(duì)原有壟谷、碾米、拋光、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行智能化、數(shù)字化改造，新增全自動(dòng)小包裝生產(chǎn)線4條，每天可生產(chǎn)5公斤包裝米10萬(wàn)包，新增生產(chǎn)能力500噸，小包裝發(fā)貨量從過(guò)去的2萬(wàn)噸提高到10萬(wàn)噸。  立足市場(chǎng)，“江漢大米”統(tǒng)一品牌形象，設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝，建立各項(xiàng)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，12款產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)駐中商平價(jià)、中百倉(cāng)儲(chǔ)近百家門(mén)店，開(kāi)通京東、天貓、小紅書(shū)、抖音等平臺(tái)店鋪，升級(jí)改造直播間，提高消費(fèi)者對(duì)“江漢大米”的品牌認(rèn)知。仙桃恒泰米業(yè)利用自有銷(xiāo)售渠道，發(fā)放試吃裝，推進(jìn)“江漢大米”下沉到市場(chǎng)，7月銷(xiāo)售量達(dá)300噸，持續(xù)增長(zhǎng)15%以上。

據(jù)介紹，荊州地處江漢平原，有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”“湖北糧倉(cāng)”等美譽(yù)。2023年，荊州糧食產(chǎn)量91.4億斤，油料產(chǎn)量60.8萬(wàn)噸，是全國(guó)油菜生產(chǎn)***大市。淡水產(chǎn)品產(chǎn)量128萬(wàn)噸，其中，小龍蝦產(chǎn)量52萬(wàn)噸，全國(guó)人民每吃5只小龍蝦，就有1只產(chǎn)自荊州。為幫助農(nóng)民增收，荊州計(jì)劃借助洪湖蓮藕、監(jiān)利小龍蝦、公安葡萄、江陵油菜等特色產(chǎn)業(yè)，打造一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒕G色化生產(chǎn)大基地，通過(guò)豐富市民“菜籃子”，達(dá)到農(nóng)民增收目標(biāo)。荊州將以質(zhì)量大米、淡水產(chǎn)品、菜籽油、生豬產(chǎn)業(yè)鏈為重點(diǎn)，狠抓招商引資和農(nóng)產(chǎn)品加工，培育一批鏈主“大**”，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向園區(qū)集中、集群協(xié)同、鏈?zhǔn)桨l(fā)展。此外，做強(qiáng)“荊州味道”區(qū)域公用品牌，做優(yōu)“荊州魚(yú)糕”“洪湖蓮藕”等品牌，通過(guò)延長(zhǎng)鍛粗產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。荊州大米，每一粒都蘊(yùn)含著荊州的歷史韻味與人文情懷。

十幾只小型電飯煲一字排開(kāi)，里面分別是用十余種湖北本地大米煮好的米飯，打開(kāi)鍋蓋，飯香撲鼻。“福娃”、“國(guó)寶橋米”、“洪湖浪香米”、“德安府香米”、“瓦倉(cāng)村軟香米”、“蝦香稻米”、“竹溪貢米”……嘉賓們用一次性碗勺分別品嘗不同品種的米飯，細(xì)細(xì)咀嚼，感受質(zhì)量稻米的與眾不同。8月31日，首屆“湖北名優(yōu)大米**品牌”發(fā)布會(huì)就在這洋溢著飯香的氛圍中開(kāi)啟。會(huì)上，湖北省質(zhì)量稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)公布了“湖北名優(yōu)大米**品牌”，這**品牌分別是：福娃集團(tuán)有限公司的“福娃牌好福米”、湖北國(guó)寶橋米有限公司的“編鐘＋國(guó)寶橋米”、洪湖浪米業(yè)有限責(zé)任公司的“洪湖浪香米”、湖北禾豐糧油集團(tuán)有限公司的“德安府香米”、湖北洪森實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司的“荊香玉米”、湖北瓦倉(cāng)谷香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的“瓦倉(cāng)村軟香米”、潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)的“蝦香稻米”、襄陽(yáng)樂(lè)峰糧油有限公司的“樂(lè)峰香米”、湖北萬(wàn)福祥米業(yè)有限公司的“荊奇福泰香米”、竹溪三元米業(yè)有限公司的“中峰貢竹溪貢米”。荊州大米，那如珠似玉的顆粒，承載著荊州人民的辛勤與智慧。荊州農(nóng)家荊州大米Q彈

荊州大米，顆粒圓潤(rùn)，米香濃郁，為你的味蕾帶來(lái)一場(chǎng)美妙的盛宴。荊州食材荊州大米如何分辨真假

湖北省是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省，水稻產(chǎn)業(yè)一直是其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱之一。2023年，全省水稻種植面積達(dá)到3411萬(wàn)畝，產(chǎn)量高達(dá)376億斤。水稻作為湖北省大糧食作物，總產(chǎn)量長(zhǎng)期位于全國(guó)前列。荊州市是湖北省水稻產(chǎn)業(yè)的佼佼者，其水稻種植面積和產(chǎn)量在全省中占據(jù)重要地位。荊州市的監(jiān)利市更是以“全國(guó)水稻生產(chǎn)頭部縣”的美譽(yù)，連續(xù)多年獲得“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”稱(chēng)號(hào)，其產(chǎn)量在全省縣市區(qū)中排名頭部，是湖北省每20碗米飯中約有1碗的來(lái)源地。荊州食材荊州大米如何分辨真假